陇南文县特色小吃攻略
文县小吃以甘肃陇南风味为基础,融合了川陕特色,以下为本地人常去的推荐:
- 洋芋搅团:将煮熟土豆反复捶打成团,配以酸辣汤汁,口感绵密,是文县街头经典小吃。建议在城关镇老巷摊位品尝。
- 荞麦凉粉:用荞麦制成,清凉爽滑,常佐以蒜泥和辣椒油,夏季消暑首选。文州市场内多家老店均有售。
- 豆花面:嫩豆花与手工面条结合,汤汁浓郁,早午餐时段本地面馆人气极高。
- 腊肉火锅:文县农家腊肉入火锅,配以山野蔬菜,风味醇厚,适合在秋冬季节前往乡村餐馆体验。
攻略提示:文县小吃多集中于城关镇和文州市场,建议清晨或傍晚前往,避开午间高峰,品尝时搭配当地蜂蜜酒更佳。小吃价格亲民,人均20-50元即可饱腹。